Chef Patrick et son épouse Heidi ont enseignés pendant 5 ans à l'école hôtelière rénommé Spermalie à Brugges. Depuis longtemps ils rêvent d'avoir leur propre restaurant et en 2003 ils ont repris le restaurant Marquize à Westende.
Le couple à aménagé la villa à la mer en un restaurant magnifique et romantique. Ils ont arrivés à séduire les habitants et les touristes aussitôt. Pendant des journées ensolleilées on sait bien profiter sur la terasse.
L'interieur chaleureux, le service familiale et la cuisine magnifique sont vraiement à recommander.
En semaine, aussi bien que le samedi, le chef prépare un lunch avec entrée et plat à 40 euro.
Pour le menu du marché à 3 plats vous payez seulement 58 euro. Il'y a également le menu homard succulent à 90 euro.
Le restaurant marquize vous proposent une belle carte de vin. On peut y déguster des bons vins dans toutes les catégories des prix.