Chef Patrick et son épouse Heidi ont enseignés pendant 5 ans à l'école hôtelière rénommé Spermalie à Brugges.  Depuis longtemps ils rêvent d'avoir leur propre restaurant et en 2003 ils ont repris le restaurant Marquize à Westende. 

Le couple à aménagé la villa à la mer en un restaurant magnifique et romantique.  Ils ont arrivés à séduire les habitants et les touristes aussitôt.  Pendant des journées ensolleilées on sait bien profiter sur la terasse. 

L'interieur chaleureux, le service familiale et la cuisine magnifique sont vraiement à recommander.

En semaine, aussi bien que le samedi, le chef prépare un lunch avec entrée et plat à 33 euro. 

Pour le menu du marché à 3 plats vous payez seulement 55 euro.  Il'y a également le menu homard succulent à 72 euro.

Le restaurant marquize vous proposent une belle carte de vin. On peut y déguster des bons vins dans toutes les catégories des prix.