Dranken

Ik drink Champagne wanneer ik gelukkig ben en wanneer ik me droevig voel.
Als ik alleen ben of bezoek heb, is champagne verplicht.
Ook als ik geen trek heb, drink ik champagne…
Voor de rest raak ik champagne niet aan… tenzij ik dorst heb
Madame Lily Bollinger

• Aperitief van het huis € 9,50
• Glas champagne € 13,00
  (Etienne Lefèvre Carte Blanche)
• Glas cava € 9,00
• Picon witte wijn € 9,00
• Ricard € 9,00
• Kir € 8,00
• Kir royal € 13,50
• Martini wit/rood € 8,00
• Port wit/rood € 8,00
• Port vista alegre 10 j € 12,00
• Sherry Lustau € 8,50 
• Pineau des Charentes € 8,00
• Gancia € 7,00
• Safari € 7,00
• Bacardi € 9,00
• Campari € 8,00

Gins

• Gordon’s € 9,00
• Hendrick’s € 11,00
• Mombasa € 12,00
• Mare € 12,00
• Inverroche € 12,00
• Bobby’s € 11,00

Alcoholvrij

• Crodino/Sanbitter € 5,00
• Mocktail € 9,00

Supplement 

• Cola/soda € 2,20
• vers sinaasappelsap € 4,50
• Fever tree tonic € 2,80
• tonic 1724 € 3,00

Wit

ROOD

ROSE

ZOET

Frankrijk

Loire

• Domaines des Echardières, Touraine Sauvignon Blanc 2018€ 34,00
  100 % sauvignon blanc - geuren van wit fruit - elegante, frisse wijn
• Le Turonien de Château Gaudrelle, Vouvray 2016€ 41,00
  droge chenin blanc - aroma’s van rijpe citrusvruchten en frisse appel
• Domaine Pabiot Pouilly Fumé “vieille réserve” 2017€ 47,00
  rijke smaak - rijping in houten fusten - citrus - groene kruiden - toastgeur
• Domaine Roger Champault, ‘Clos du Roy’ Sancerre blanc 2018 € 49,00
  droge sauvignon blanc - finesse en elegantie

Elzas

• Domaine Léon Boesch, ‘Le Coq’ Pinot Gris (BIO) 2017 € 45,00
  zachte en rijke smaak - verfrissende finish
• Domaine Léon Boesch ‘Les Fous’ Gewurztraminer 2017 € 44,00 
  rijp fruit, honing - expressief boeket - past bij rijke visgerechten, wit vlees, foie

Bourgogne

• Domaine Vrignaud Chablis (BIO) 2015  € 55,00
  volle smaak - fijne frisheid
• Saint Véran ‘Les Tiercelets’ Domaine Rijckaert 2017  € 56,00
  rijke chardonnay - perfect bij rijke visgerechten, gevogelte en wit vlees 
• Bourgogne blanc, Domaine Rodolphe Demougeot (Côte de Beaune) 2017€ 58,00
  mooie, volle chardonnay - mineraal en uiterst verfijnd
• Meursault ‘Sous la Velle’ Anne Boisson 2016 € 98,00
  volle, rijpe chardonnay - bloemige aroma’s - vleugje vanille 
• Le domaine d’Henri, Chablis 1ier Cru Fourchaume 2012 € 85,00
  complexe aroma’s - lange afdronk
• Pouilly-Fuissé ‘Collovray et Terrier’ vieilles vignes 2017 € 68,00
  droog, elegant, vol finesse - aroma’s van amandelen en geroosterd brood
• Meursault ‘Les Chevallières’ Jean – Philippe Fichet 2014 € 126,00
  rijke, boterige wijn - gerijpt op eiken vaten - klasse! 

Bordeaux - Zuidwesten 

• Château Pont de Brion, Graves 2016 € 48,00
  één jaar rijping op nieuwe eiken vaten - rijke, sappige wijn - lange afdronk 
•  Domaine David Fourtout, Les Verdots, Bergerac Sec 2018 € 71,00
  krachtige topwijn  - subtiele houtlagering   

Languedoc

•  Altugnac, ‘Terres Amoureuses’, Limoux 2018 € 41,00
  chardonnay - aroma’s van ananas - vleugje hout
• Château Sainte – Eulalie, rosé 2019
  Minervois ‘Printemps d’Eulalie’  € 34,00
  mooi fruit - uitstekende rosé

Rhône

• Michel Gassier, ‘Les Pilliers’, Viognier 2018 € 37,00 
  speelse, rijke wijn - aroma’s van exotisch fruit
• Domaine Giraud, Châteauneuf-du-Pape Blanc 2018 € 94,00
  Les Gallimardes
  grenache blanc, clairette, bourboulenc en rousanne zachte smaak van wit rijp fruit, acacia en lavendel 

Jura

• Arbois Grand Elevage, Domaine Rijckaert 2017€ 76,00
  savagnin druif - complex - fantastische afdronk - past bij wit vlees, gevogelte 

SPANJE

• Verdejo Barrel Fermented, Bodega Val de Vid (Rueda) 2017€ 35,00
  100% verdejo - elegant, zacht - wit fruit  

ITALIË

• Fattoria San Lorenzo, Verdicchio, Vigna delle Oche 2017€ 47,00
  Marche BIO
  minerale wijn - veel fruit - mooie afdronk - perfect bij kreeft of gevogelte
• Tenuta Pinni, Venezia Giulia, Pinot Grigio 2018 € 40,00
  mineralige toets - vol en lang in de mond - ideaal bij coquilles

OOSTENRIJK 

• Weingut Leth, Grüner Veltliner Scheiben, Wagram 2018€ 49,00
  aroma’s van steenfruit en citrus - volle wijn - speelse, frisse finish

DUITSLAND 

• Piesporter Riesling, Julian Haart, Mosel 2015€ 58,00
  volle, complexe riesling - lange finale

CHILI

• Viñedos Terranoble Chardonnay 2018€ 37,00
  gedoseerde vatlagering - veel fruit 

ZUID – AFRIKA 

• Alvi’s Drift, Chenin Blanc, Worcester 2018€ 35,00
  zachte, frisfruitige chenin blanc
• Ataraxia Mountain Vineyards, Chardonnay, Walker Bay 2016€ 69,00
  meermaals bekroond - frisse aroma’s van citrus - Bourgogne stijl
• Spioenkop Wines, Chenin Blanc, Elgin Valley 2017€ 62,00
  wijndomein in Belgische handen - houtgelagerde wijn
• Muratie, Laurens Campher 2017€ 49,00
  volle, gastronomische wijn - vooral chenin blanc en sauvignon blanc

FRANKRIJK

Bordeaux - Zuidwesten

• Château Cap Léon Veyrin, Listrac 2015 € 48,00
  merlot druif - veel rode bessen en zwart fruit
• Château Tour Baladoz, St. Emilion Grand Cru 2015 € 78,00
  sappige wijn - zacht rood fruit - 15 tot 18 maanden rijping op eiken vaten
• Domaine Les Verdots, Côtes de Bergerac, Grand Vin 2016  € 75,00
  één van onze persoonlijke favorieten!
• Château Gloria, Saint-Julien 2014€ 98,00
  mooie kruidigheid - fijne tannines - ideaal bij fijne vleesgerechten
• Château La Haye, St – Estephe 2016 € 69,00
  soepele textuur - aroma’s van rijpe zwarte bessen en groene kruiden
• La Croix de Gay, Pomerol 2015€ 89,00
  charmante merlot - typische zachte kruidigheid - rijke smaak 
• Château Haut Breton Larigaudière, Margaux, Cru Bourgeois 2015€ 92,00
  krachtig en vol - fijn rood fruit in de neus - lichte kruidigheid van de vatrijping 

Bourgogne

• Domaine Chantal Lescure, ‘Les Taupes Maison Dieu’ 2016€ 56,00
  fruitig, evenwichtig en charmerend - cassis en rijpe kersen 
• Pierre Boisson, Auxey-Duresses 1er Cru 2013 € 82,00 
  super pinot noir uit de Côtes de Beaune - finesse en elegantie 
• Domaine Michel Juillot, Mercurey 1er Cru Champs Martins 2015€ 72,00
  vol - krachtig - sappig fruit 
• Maranges 1er Cru, ‘Clos de la Boutière’, Domaine Bachelet – Monnot 2017€ 89,00
  rood fruit in de neus - sappig, elegant - zeer delicaat 
• Domaine Chantal Lescure, Pommard ‘les Vaumuriens’ 2011€ 102,00
  zacht rood fruit, kers, aardbei, framboos - verfijnde tannine  
• Domaine Chantal Lescure, Nuits St Georges ‘Les Damodes’ 2013€ 110,00
  krachtige en volle wijn - ideaal bij de fijnste wildgerechten 
• Domaine Chantal Lescure, Vosne – Romanée 1er Cru ‘Les Suchots’ 2012€ 145,00
  topdomein uit de Côtes de Nuits - pinot noir in zijn mooiste vorm

Loire

• Domaine Roger Champault, ‘Les Pierris’ Sancerre 2017€ 48,00
  pinot noir - zachte wijn - koel geserveerd, ideaal bij visgerechten 

Rhône

• Les Halos de Jupiter par Philippe Cambie, Gigondas 2014€ 68,00
  blend van grenache en mourvèdre - donker fruit – krachtig, evenwichtig 
• Domaine Laurent Marthouret, Cuvée de Pierre, St – Joseph 2017€ 55,00
  100 % syrah - souplesse en fruit zijn troef
• Domaine Le Couroulu, Vacqueyras 2015 € 49,00
  stevige wijn - aroma’s van zwarte vruchten - licht kruidig accentje 
• Domaine Giraud, ‘Tradition’, Châteauneuf – du – Pape 2016€ 82,00
  grenache, syrah en mourvèdre - krachtig - kruidige finesse 

Languedoc

• Château Ste Eulalie, La Cantilène, Minervois La Livinière 2016€ 49,00
  syrah en grenache - veel fruit - kruidige toets - stevige structuur

CHILI

• Viñedos Terranoble Cabernet Sauvignon 2015€ 39,00
  fluwelige tannines - veel fruit
• Viñedos Terranoble  Carmenère Reserva 2016€ 41,00
  stevig en complex - houtlagering - optimaal bij een stevig vleesgerecht

ITALIË

• Fossacolle, Brunello di Montalcino, Toscana 2014€ 84,00
  sangiovese - donkere kersen - fijne tannines 
• Massolino, Barolo Riserva, Vigna Rionda 2012€ 162,00
  tophuis in Piëmonte - nebbiolo duif - geuren van rood fruit en bloemen
• Fattoria San Lorenzo, Rosso Piceno, Burello, Marche 2015€ 47,00
  sangiovese en montepulciano - rijpt 18 maanden op Franse eiken vaten 

SPANJE

• Bordalas Garcia, Fra Fort, Priorat 2013€ 54,00
  schitterende wijn op basis van grenache - krachtig, rijk en intens
• Vizcarra ’15 meses’, Bodega Vizcarra, Ribera del Duero 2015€ 57,00
  tempranillo - full bodied - elegant met lange finale

ZUID – AFRIKA 

• Le Riche, Cabernet sauvignon reserve, Stellenbosch 2014€ 76,00
  elegante wijn - lange afdronk
• Saronsberg, Seismic Red, Tulbagh 2016€ 48,00
  topdomein - blend van cabernet sauvignon en merlot 

ARGENTINIË

• Finca Sophenia Reserve, Malbec 2017 € 44,00
  krachtige wijn - perfect bij rood vlees

WITTE WIJNEN

• Domaine Léon Boesch, ‘Le Coq’ Pinot Gris (BIO) 2015€ 28,00
• Domaine Seguinot - Bordet Chablis 2018€ 32,00
• Domaine Roger Champault Sancerre 2018€ 34,00

RODE WIJNEN

• Château Tour Baladoz  St. Emilion Grand Cru 2015€ 42,00
• La Croix de Gay, Pomerol 2015€ 43,00
• Château Haut Breton Larigaudière, Margaux, Cru Bourgeois 2015€ 49,00
• Château Gloria, Saint-Julien 2016€ 52,00

• Vittel/tönissteiner € 2,90
• ½ L vittel/bru € 5,00
• 1 L vittel/spa € 9,00
• Coca cola/zero € 2,90
• Fanta € 2,90
• Ice tea € 3,10
• Schweppes tonic € 2,90
• Vers sinaasappelsap € 7,00

• Vedett 33cl € 3,90
• Brugse Zot blond € 4,80
• Sportzot € 4,80
• Duvel € 5,10
• Sint Bernardus 8° bruin € 5,30
• Sint Bernardus triple blond € 5,60

• Cognac Courvoisier VSOP € 10,00
• Cognac Delamain “Grande Champagne” XO € 14,00
• Armagnac Darroze 8 jaar € 12,00
• Calvados Château du Breuil Fine € 12,00
• Château du Breuil 8 jaar € 14,00
• Cointreau € 10,00
• Grand – marnier € 10,00
• Bokma jong/oud € 10,00
• Eau de vie de Poire Morand € 10,00
• Wodka Smirnoff € 10,00
• Amaretto di Saronno € 10,00
• Grappa € 12,00
• Drambuie € 10,00
• Eau de vie de Framboise Morand € 10,00
• Chartreuse groen € 10,00
• Baileys € 10,00
• Sambuca € 10,00
• Lemoncello € 10,00
• Madeira Henrique & Henrique 15 jaar€ 14,00
• Vieille prune € 12,00

Whisky

• Johnnie Walker red label € 10,00
• J&B € 10,00
• Jameson € 10,00
• Chivas Regal € 12,00
• Connemara € 14,0
  Single Malt Irish Whiskey 
• Auchentoshan Three wood € 16,00
  Lowland Single Malt Scotch Whisky 
• Bowmore 12 years € 14,00
  Islay Single Malt Scotch Whisky 

• Irish / French / Italian Coffee € 14,00
• Koffie / espresso / deca € 4,00
• Thee € 6,00
• Cappuccino / koffie verkeerd € 5,00