• We zijn met verlof van 16 tot en met 29 juni 2022!

Dranken

Bubbels

Ik drink Champagne wanneer ik gelukkig ben en wanneer ik me droevig voel.
Als ik alleen ben of bezoek heb, is champagne verplicht.
Ook als ik geen trek heb, drink ik champagne…
Voor de rest raak ik champagne niet aan… tenzij ik dorst heb
Madame Lily Bollinger

Champagne Etienne Lefèvre Brut Carte Blanche, Grand Cru

€ 66,00

Champagne Gobillard Brut Grande Réserve

€ 74,00

Champagne Deutz Classic Brut

€ 86,00

Champagne Veuve Clicquot

€ 94,00

Champagne Jean Marc Sélèque Sollessence Rosé Extra Brut

€ 89,00

Champagne Bollinger Spécial Cuvée

€ 110,00

Cava Familia Oliveda Brut nature reserva

€ 44,00

Wiscoutre Entre Deux Monts, Blanc de Blancs 

€ 46,00

Aperitieven

 

Aperitief van het huis

€ 8,50

Pineau des Charentes

€ 7,00

Glas champagne

€ 12,00

Gancia

€ 7,00

Safari

€ 7,00

 

 

Glas cava (Etienne Lefèvre Carte Blanche)

€ 8,50

Bacardi

€ 9,00

Picon witte wijn

€ 8,50

Campari

€ 7,00

Ricard

€ 8,50

Kir

€ 7,00

 

 

Gins

 

Gordon’s

€ 9,00

Kir royal

€ 12,50

Hendrick’s

€ 11,00

Mombasa

€ 12,00

Mare

€ 12,00

Inverroche

€ 12,00

Bobby’s

€ 11,00

 

 

Martini wit/rood

€ 7,00

Port wit/rood

€ 7,00

Port vista alegre 10 j

€ 10,00

Sherry Lustau

€ 8,00

 

 

Alcoholvrij

 

Crodino/Sanbitter

€ 5,00

Mocktail

€ 8,00

 

 

Supplement 

 

Cola/soda

€ 2,20

vers sinaasappelsap

€ 4,50

Fever tree tonic

€ 2,80

tonic 1724

€ 3,00

Wijnen per glas

Wit

 

Glas

Fles

San Jacopo da Vicchiomaggio, Toscana, Vermentino

aroma’s van citrus en bloemen - droog - fris

7,50

37,50

Branco Reserva, Kompassus Vinhos
druiven: avesso en bical - fris - mineraal - citrus

10,50

48,00

Plant B Chardonnay, Deux Roches 

100% chardonnay - vol - exotisch - elegant

8,50

42,50

Weissburgunder Gutswein, Weingut Salwey 

mineraal - floraal - evenwichtig - medium bodied 

9,00

45,00

ROOD

  glas fles

Domaine Peyra, Cent pour Cent Grenache IGP d’Oc 

100% grenache - smaken van rood fruit - sappig

7,00

35,00

Les Halos de Jupiter par Philippe Cambie, Côtes du Rhône 

druiven: grenache, syrah en mourvèdre - half intens - dieprood fruit

8,50

42,50

Tinto Reserva Baga, Kompassus Vinhos 

druif : baga - full bodied - kruidig - vlezig en gestructureerd

10,50

48,00

Tinto Figuero, Ribera del Duero, 4 Roble 

100% tempranillo - stevige wijn met veel finesse - lichte houttoets door de 4 maanden vatlagering

9,50

46,00

ROSE

  glas fles

Le vent de Plage, Mas de la Doux 

druiven : pinot noir, cinsault en grenache
fruitig - mineraal

6,00 30,00

ZOET

  glas fles

Santa Carolina, Late Harvest (Chili) 
 
(50cl) aroma’s van rijp exotisch fruit

8,00 28,00

Rosé Wijnen

Le vent de Plage, Mas de la Doux 

druiven : pinot noir, cinsault en grenache

fruitig - mineraal

€ 30,00

Château Sainte – Eulalie, rosé

Minervois ‘Printemps d’Eulalie’ 

mooi fruit - uitstekende rosé

€ 38,00

Clos Cibonne rosé ‘Tradition’ Cru Classé 

druiven: tibourin en grenache

kruidig - full bodied - klassevol

€ 51,00

Witte Wijnen

jonge, lichte, fruitige en frisse wijnen

Domaines des Echardières, Touraine Sauvignon Blanc

100 % sauvignon blanc - geuren van wit fruit - elegante, frisse wijn

€ 37,00

Domaine Pabiot Pouilly Fumé “vieille réserve” 

rijke smaak - rijping in houten fusten - citrus - groene kruiden - toastgeur

€ 49,00

Domaine Roger Champault, ‘Clos du Roy’ Sancerre blanc

droge sauvignon blanc - finesse en elegantie

€ 51,00

Domaine d’Henri Chablis 

volle smaak - fijne frisheid

€ 57,00

Verdejo Barrel Fermented, Bodega Val de Vid (Rueda)

100% verdejo - elegant, zacht - wit fruit 

€ 38,00

HALF – INTENSE, DROGE WIJNEN 

Le domaine d’Henri, Chablis 1ier Cru Fourchaume 

complexe aroma’s - lange afdronk

€ 87,00

Château Pont de Brion, Graves 

één jaar rijping op nieuwe eiken vaten - rijke, sappige wijn - lange afdronk 

€ 49,00

Altugnac, ‘Terres Amoureuses’, Limoux 

chardonnay - aroma’s van ananas - vleugje hout

€ 43,00

Plant B Chardonnay, Deux Roches  

100% chardonnay - vol - exotisch - elegant

€ 42,50 

Fattoria San Lorenzo, Verdicchio, Vigna delle Oche 

Marche  BIO

minerale wijn - veel fruit - mooie afdronk - perfect bij kreeft of gevogelte

€ 49,00

Tenuta Pinni, Venezia Giulia, Pinot Grigio 

mineralige toets - vol en lang in de mond - ideaal bij coquilles

€ 42,00

Weingut Leth, Grüner Veltliner Scheiben, Wagram

aroma’s van steenfruit en citrus - volle wijn - speelse, frisse finish

€ 51,00

Muratie, Laurens Campher 

volle, gastronomische wijn - vooral chenin blanc en sauvignon blanc

€ 51,00

Pinot Gris ‘le Fourmenteau’ Josmeyer 

zachte en rijke smaak - verfrissende finish

€ 47,00

Weissburgunder Gutswein, Weingut Salwey 

Duitsland - mineraal - floraal - evenwichtig - medium bodied 

€ 45,00

STEVIGE, COMPLEXE WIJNEN MET BODY EN KRACHT

Saint Véran ‘Les Tiercelets’ Domaine Rijckaert 

rijke chardonnay - perfect bij rijke visgerechten, gevogelte en wit vlees

€ 58,00

Bourgogne blanc, Domaine Rodolphe Demougeot (Côte de Beaune)

mooie, volle chardonnay - mineraal en uiterst verfijnd

€ 61,00

Meursault ‘Sous la Velle’ Anne Boisson 

volle, rijpe chardonnay - bloemige aroma’s - vleugje vanille 

€ 106,00

Pouilly-Fuissé ‘Collovray et Terrier’ vieilles vignes 

droog, elegant, vol finesse - aroma’s van amandelen en geroosterd brood

€ 78,00

Domaine David Fourtout, Les Verdots, Bergerac Sec 

krachtige topwijn  - subtiele houtlagering   

€ 73,00

Arbois Grand Elevage, Domaine Rijckaert 

savagnin druif – complex - fantastische afdronk - past bij wit vlees, gevogelte

€ 66,00

Domaine Giraud, Châteauneuf-du-Pape Blanc 

Les Gallimardes

grenache blanc, clairette, bourboulenc en rousanne 

zachte smaak van wit rijp fruit, acacia en lavendel

€ 94,00

Spioenkop Wines, Chenin Blanc, ‘Johanna Brandt’

Elgin Valley 

wijndomein in Belgische handen - houtgelagerde wijn

€ 63,00

Piesporter Riesling, Julian Haart, Mosel 

volle, complexe riesling - lange finale

€ 59,00

 

Rode Wijnen

JONGE, LICHTE EN FRUITIGE WIJNEN

Domaine Roger Champault, ‘Les Pierris’ Sancerre 

pinot noir - zachte wijn - koel geserveerd, ideaal bij visgerechten

€ 52,00

Domaine Chantal Lescure, ‘Les Taupes Maison Dieu’ 

fruitig, evenwichtig en charmerend - cassis en rijpe kersen 

€ 58,00

Pinot Noir Beste Lagen ‘Felseneck’ Weingut Genheimer Kiltz (Nahe)

zacht en evenwichtig - perfect bij wit vlees en gevogelte

€ 42,00

Etna Rosso, Le Vigne di Eli, Sicilië 

druiven: nerello mascale en nerello cappucio

elegant en fris rood fruit

€ 52,00

WIJNEN MET IETS MEER KRACHT EN BODY

Château Tour Baladoz, St. Emilion Grand Cru 

sappige wijn - zacht rood fruit - 15 tot 18 maanden rijping op eiken vaten

€ 80,00

Château La Haye, St – Estephe 

soepele textuur - aroma’s van rijpe zwarte bessen en groene kruiden

€ 74,00

Château Haut Breton Larigaudière, 

Margaux, Cru Bourgeois 

krachtig en vol - fijn rood fruit in de neus - lichte kruidigheid van de vatrijping 

€ 92,00

Pierre Boisson, Auxey-Duresses 1er Cru 

super pinot noir uit de Côtes de Beaune - finesse en elegantie

€ 84,00 

Château Ste Eulalie, La Cantilène, Minervois La Livinière 

syrah en grenache - veel fruit - kruidige toets - stevige structuur

€ 52,00

Domaine Michel Juillot, Mercurey 1er Cru Champs Martins 

vol - krachtig - sappig fruit 

€ 74,00

Fattoria San Lorenzo, Rosso Piceno, Burello, Marche 

sangiovese en montepulciano - rijpt 18 maanden op Franse eiken vaten 

€ 49,00

Aglianico Campania IGT, Tenuta Donnachiara 

100% aglianico - zwarte bessen - zacht en elegant

€ 42,00

Senda del Oro, Bodega Vizcarra (Ribera del Duero) 

100 % tempranillo - full bodied - ideaal bij rood vlees

€ 42,00

Masroig, Les Sorts, Montsant, Sycar 

Catalonië - carignan en syrah - éénjarige rijping op Franse vaten

€ 45,00

Bodega Los Frailes, Valencia, Trilogia BIO 

Monastrell, cabernet sauvignon en tempranillo - vol en krachtig

€ 47,00

Vizcarra ’15 meses’, Bodega Vizcarra, Ribera del Duero 

tempranillo - full bodied - elegant met lange finale

€ 59,00

Viñedos Terranoble  Carmenère Reserva 

stevig en complex - houtlagering - optimaal bij een stevig vleesgerecht

€ 42,00

Viñedos Terranoble Cabernet Sauvignon 

fluwelige tannines - veel fruit 

€ 41,00

KRACHTIGE, VOLLE EN COMPLEXE WIJNEN 

Château Cap Léon Veyrin, Listrac 

merlot druif - veel rode bessen en zwart fruit

€ 50,00

Domaine Les Verdots, Côtes de Bergerac, Grand Vin 

één van onze persoonlijke favorieten!

€ 78,00

La Croix de Gay, Pomerol 

charmante merlot - typische zachte kruidigheid - rijke smaak 

€ 94,00

Domaine Laurent Marthouret, Cuvée de Pierre, St – Joseph 

100 % syrah - souplesse en fruit zijn troef

€ 57,00

Les Halos de Jupiter par Philippe Cambie, Vacqueyras 

stevige wijn - aroma’s van zwarte vruchten - licht kruidig accentje

€ 51,00

Domaine Giraud, ‘Tradition’, Châteauneuf – du – Pape 

grenache, syrah en mourvèdre - krachtig - kruidige finesse 

€ 84,00

Fossacolle, Brunello di Montalcino, Toscana 

sangiovese - donkere kersen - fijne tannines 

€ 86,00

Massolino, Barolo Riserva, Vigna Rionda 

tophuis in Piëmonte - nebbiolo druif - geuren van rood fruit en bloemen

€ 162,00

Muratie, Ansela van de Caab, Stellenbosch 

één van de oudste domeinen van de Kaap

Bordeaux stijl - krachtige ‘eetwijn’

€ 53,00

Newton Johnson, Full Stop Rock, Hemel en Aardevallei 

Walker Bay 

evenwichtige karakterwijn

voornamelijk syrah, aangevuld met grenache en mourvèdre

€ 47,00

Halve Flessen

WITTE WIJNEN

Domaine Seguinot - Bordet Chablis 

€ 32,00

Domaine Roger Champault Sancerre  ­­

€ 34,00

RODE WIJNEN

Château Tour Baladoz  St. Emilion Grand Cru 

€ 42,00

La Croix de Gay, Pomerol 

€ 43,00

Château Haut Breton Larigaudière,

 

Margaux, Cru Bourgeois 

€ 49,00

Château Gloria, Saint-Julien 

€ 52,00

Waters en frisdranken

Vittel/tönissteiner

€ 2,80

½ L vittel/bru

€ 4,50

1 L vittel/spa

€ 8,00

Coca cola/zero

€ 2,80

Fanta

€ 2,80

Ice tea

€ 3,00

Fever tree tonic

€ 3,20

Vers sinaasappelsap

€ 6,50

Bieren

Vedett 33cl

€ 3,80

Brugse Zot blond

€ 4,80

Sportzot

€ 4,80

Duvel

€ 5,00

Sint Bernardus 8° bruin

€ 5,20

Sint Bernardus triple blond

€ 5,50

Digestieven

Cognac Courvoisier VSOP

€ 10,00

Cognac Delamain “Grande Champagne” XO

€ 14,00

Armagnac Darroze 8 jaar

€ 12,00

Calvados Château du Breuil Fine 

€ 12,00

Calvados Château du Breuil 8 jaar

€ 14,00

Cointreau

€ 10,00

Grand – marnier

€ 10,00

Bokma jong/oud

€ 10,00

Eau de vie de Poire Morand

€ 10,00

Wodka Smirnoff

€ 10,00

Amaretto di Saronno

€ 10,00

Grappa

€ 12,00

Drambuie

€ 10,00

Eau de vie de Framboise Morand

€ 10,00

Chartreuse groen

€ 10,00

Baileys

€ 10,00

Sambuca

€ 10,00

Lemoncello

€ 10,00

Madeira Alveda 5 jaar

€ 10,00

Whisky

Johnnie Walker red label

€ 10,00

J&B

€ 10,00

Jameson

€ 10,00

Chivas Regal

€ 12,00

Connemara 

Single Malt Irish Whiskey 

€ 14,00

Auchentoshan Three wood

Lowland Single Malt Scotch Whisky 

€ 16,00

Bowmore 12 years

Islay Single Malt Scotch Whisky 

€ 14,00

 

Irish / French / Italian Coffee

€ 14,00

Koffie / espresso / deca

€ 4,00

Thee

€ 6,00

Cappuccino / koffie verkeerd

€ 5,00