Dranken
Bubbels
Ik drink Champagne wanneer ik gelukkig ben en wanneer ik me droevig voel.
Als ik alleen ben of bezoek heb, is champagne verplicht.
Ook als ik geen trek heb, drink ik champagne…
Voor de rest raak ik champagne niet aan… tenzij ik dorst heb
Madame Lily Bollinger
|
Champagne Etienne Lefèvre Brut Carte Blanche, Grand Cru |
€ 66,00 |
|
Champagne Gobillard Brut Grande Réserve |
€ 74,00 |
|
Champagne Deutz Classic Brut |
€ 86,00 |
|
Champagne Veuve Clicquot |
€ 94,00 |
|
Champagne Jean Marc Sélèque Sollessence Rosé Extra Brut |
€ 89,00 |
|
Champagne Bollinger Spécial Cuvée |
€ 110,00 |
|
Cava Familia Oliveda Brut nature reserva |
€ 44,00 |
|
Wiscoutre Entre Deux Monts, Blanc de Blancs |
€ 46,00 |
Aperitieven
|
Aperitief van het huis |
€ 8,50 |
|
Pineau des Charentes |
€ 7,00 |
|
Glas champagne |
€ 12,00 |
|
Gancia |
€ 7,00 |
|
Safari |
€ 7,00 |
|
|
|
|
Glas cava (Etienne Lefèvre Carte Blanche) |
€ 8,50 |
|
Bacardi |
€ 9,00 |
|
Picon witte wijn |
€ 8,50 |
|
Campari |
€ 7,00 |
|
Ricard |
€ 8,50 |
|
Kir |
€ 7,00 |
|
|
|
Gins |
|
|
Gordon’s |
€ 9,00 |
|
Kir royal |
€ 12,50 |
|
Hendrick’s |
€ 11,00 |
|
Mombasa |
€ 12,00 |
|
Mare |
€ 12,00 |
|
Inverroche |
€ 12,00 |
|
Bobby’s |
€ 11,00 |
|
|
|
|
Martini wit/rood |
€ 7,00 |
|
Port wit/rood |
€ 7,00 |
|
Port vista alegre 10 j |
€ 10,00 |
|
Sherry Lustau |
€ 8,00 |
|
|
|
Alcoholvrij |
|
|
Crodino/Sanbitter |
€ 5,00 |
|
Mocktail |
€ 8,00 |
|
|
|
Supplement |
|
|
Cola/soda |
€ 2,20 |
|
vers sinaasappelsap |
€ 4,50 |
|
Fever tree tonic |
€ 2,80 |
|
tonic 1724 |
€ 3,00 |
Wijnen per glas
Wit
|
|
Glas |
Fles |
|
San Jacopo da Vicchiomaggio, Toscana, Vermentino aroma’s van citrus en bloemen - droog - fris |
7,50 |
37,50 |
|
Branco Reserva, Kompassus Vinhos |
10,50 |
48,00 |
|
Plant B Chardonnay, Deux Roches 100% chardonnay - vol - exotisch - elegant |
8,50 |
42,50 |
|
Weissburgunder Gutswein, Weingut Salwey mineraal - floraal - evenwichtig - medium bodied |
9,00 |
45,00 |
ROOD
| glas | fles | |
|
Domaine Peyra, Cent pour Cent Grenache IGP d’Oc 100% grenache - smaken van rood fruit - sappig |
7,00 |
35,00 |
|
Les Halos de Jupiter par Philippe Cambie, Côtes du Rhône druiven: grenache, syrah en mourvèdre - half intens - dieprood fruit |
8,50 |
42,50 |
|
Tinto Reserva Baga, Kompassus Vinhos druif : baga - full bodied - kruidig - vlezig en gestructureerd |
10,50 |
48,00 |
|
Tinto Figuero, Ribera del Duero, 4 Roble 100% tempranillo - stevige wijn met veel finesse - lichte houttoets door de 4 maanden vatlagering |
9,50 |
46,00 |
ROSE
| glas | fles | |
|
Le vent de Plage, Mas de la Doux druiven : pinot noir, cinsault en grenache |
6,00 | 30,00 |
ZOET
| glas | fles | |
|
Santa Carolina, Late Harvest (Chili) |
8,00 | 28,00 |
Rosé Wijnen
|
Le vent de Plage, Mas de la Doux druiven : pinot noir, cinsault en grenache fruitig - mineraal |
€ 30,00 |
|
Château Sainte – Eulalie, rosé Minervois ‘Printemps d’Eulalie’ mooi fruit - uitstekende rosé |
€ 38,00 |
|
Clos Cibonne rosé ‘Tradition’ Cru Classé druiven: tibourin en grenache kruidig - full bodied - klassevol |
€ 51,00 |
Witte Wijnen
jonge, lichte, fruitige en frisse wijnen
|
Domaines des Echardières, Touraine Sauvignon Blanc 100 % sauvignon blanc - geuren van wit fruit - elegante, frisse wijn |
€ 37,00 |
|
Domaine Pabiot Pouilly Fumé “vieille réserve” rijke smaak - rijping in houten fusten - citrus - groene kruiden - toastgeur |
€ 49,00 |
|
Domaine Roger Champault, ‘Clos du Roy’ Sancerre blanc droge sauvignon blanc - finesse en elegantie |
€ 51,00 |
|
Domaine d’Henri Chablis volle smaak - fijne frisheid |
€ 57,00 |
|
Verdejo Barrel Fermented, Bodega Val de Vid (Rueda) 100% verdejo - elegant, zacht - wit fruit |
€ 38,00 |
HALF – INTENSE, DROGE WIJNEN
|
Le domaine d’Henri, Chablis 1ier Cru Fourchaume complexe aroma’s - lange afdronk |
€ 87,00 |
|
Château Pont de Brion, Graves één jaar rijping op nieuwe eiken vaten - rijke, sappige wijn - lange afdronk |
€ 49,00 |
|
Altugnac, ‘Terres Amoureuses’, Limoux chardonnay - aroma’s van ananas - vleugje hout |
€ 43,00 |
|
Plant B Chardonnay, Deux Roches 100% chardonnay - vol - exotisch - elegant |
€ 42,50 |
|
Fattoria San Lorenzo, Verdicchio, Vigna delle Oche Marche BIO minerale wijn - veel fruit - mooie afdronk - perfect bij kreeft of gevogelte |
€ 49,00 |
|
Tenuta Pinni, Venezia Giulia, Pinot Grigio mineralige toets - vol en lang in de mond - ideaal bij coquilles |
€ 42,00 |
|
Weingut Leth, Grüner Veltliner Scheiben, Wagram aroma’s van steenfruit en citrus - volle wijn - speelse, frisse finish |
€ 51,00 |
|
Muratie, Laurens Campher volle, gastronomische wijn - vooral chenin blanc en sauvignon blanc |
€ 51,00 |
|
Pinot Gris ‘le Fourmenteau’ Josmeyer zachte en rijke smaak - verfrissende finish |
€ 47,00 |
|
Weissburgunder Gutswein, Weingut Salwey Duitsland - mineraal - floraal - evenwichtig - medium bodied |
€ 45,00 |
STEVIGE, COMPLEXE WIJNEN MET BODY EN KRACHT
|
Saint Véran ‘Les Tiercelets’ Domaine Rijckaert rijke chardonnay - perfect bij rijke visgerechten, gevogelte en wit vlees |
€ 58,00 |
|
Bourgogne blanc, Domaine Rodolphe Demougeot (Côte de Beaune) mooie, volle chardonnay - mineraal en uiterst verfijnd |
€ 61,00 |
|
Meursault ‘Sous la Velle’ Anne Boisson volle, rijpe chardonnay - bloemige aroma’s - vleugje vanille |
€ 106,00 |
|
Pouilly-Fuissé ‘Collovray et Terrier’ vieilles vignes droog, elegant, vol finesse - aroma’s van amandelen en geroosterd brood |
€ 78,00 |
|
Domaine David Fourtout, Les Verdots, Bergerac Sec krachtige topwijn - subtiele houtlagering |
€ 73,00 |
|
Arbois Grand Elevage, Domaine Rijckaert savagnin druif – complex - fantastische afdronk - past bij wit vlees, gevogelte |
€ 66,00 |
|
Domaine Giraud, Châteauneuf-du-Pape Blanc Les Gallimardes grenache blanc, clairette, bourboulenc en rousanne zachte smaak van wit rijp fruit, acacia en lavendel |
€ 94,00 |
|
Spioenkop Wines, Chenin Blanc, ‘Johanna Brandt’ Elgin Valley wijndomein in Belgische handen - houtgelagerde wijn |
€ 63,00 |
|
Piesporter Riesling, Julian Haart, Mosel volle, complexe riesling - lange finale |
€ 59,00 |
Rode Wijnen
JONGE, LICHTE EN FRUITIGE WIJNEN
|
Domaine Roger Champault, ‘Les Pierris’ Sancerre pinot noir - zachte wijn - koel geserveerd, ideaal bij visgerechten |
€ 52,00 |
|
Domaine Chantal Lescure, ‘Les Taupes Maison Dieu’ fruitig, evenwichtig en charmerend - cassis en rijpe kersen |
€ 58,00 |
|
Pinot Noir Beste Lagen ‘Felseneck’ Weingut Genheimer Kiltz (Nahe) zacht en evenwichtig - perfect bij wit vlees en gevogelte |
€ 42,00 |
|
Etna Rosso, Le Vigne di Eli, Sicilië druiven: nerello mascale en nerello cappucio elegant en fris rood fruit |
€ 52,00 |
WIJNEN MET IETS MEER KRACHT EN BODY
|
Château Tour Baladoz, St. Emilion Grand Cru sappige wijn - zacht rood fruit - 15 tot 18 maanden rijping op eiken vaten |
€ 80,00 |
|
Château La Haye, St – Estephe soepele textuur - aroma’s van rijpe zwarte bessen en groene kruiden |
€ 74,00 |
|
Château Haut Breton Larigaudière, Margaux, Cru Bourgeois krachtig en vol - fijn rood fruit in de neus - lichte kruidigheid van de vatrijping |
€ 92,00 |
|
Pierre Boisson, Auxey-Duresses 1er Cru super pinot noir uit de Côtes de Beaune - finesse en elegantie |
€ 84,00 |
|
Château Ste Eulalie, La Cantilène, Minervois La Livinière syrah en grenache - veel fruit - kruidige toets - stevige structuur |
€ 52,00 |
|
Domaine Michel Juillot, Mercurey 1er Cru Champs Martins vol - krachtig - sappig fruit |
€ 74,00 |
|
Fattoria San Lorenzo, Rosso Piceno, Burello, Marche sangiovese en montepulciano - rijpt 18 maanden op Franse eiken vaten |
€ 49,00 |
|
Aglianico Campania IGT, Tenuta Donnachiara 100% aglianico - zwarte bessen - zacht en elegant |
€ 42,00 |
|
Senda del Oro, Bodega Vizcarra (Ribera del Duero) 100 % tempranillo - full bodied - ideaal bij rood vlees |
€ 42,00 |
|
Masroig, Les Sorts, Montsant, Sycar Catalonië - carignan en syrah - éénjarige rijping op Franse vaten |
€ 45,00 |
|
Bodega Los Frailes, Valencia, Trilogia BIO Monastrell, cabernet sauvignon en tempranillo - vol en krachtig |
€ 47,00 |
|
Vizcarra ’15 meses’, Bodega Vizcarra, Ribera del Duero tempranillo - full bodied - elegant met lange finale |
€ 59,00 |
|
Viñedos Terranoble Carmenère Reserva stevig en complex - houtlagering - optimaal bij een stevig vleesgerecht |
€ 42,00 |
|
Viñedos Terranoble Cabernet Sauvignon fluwelige tannines - veel fruit |
€ 41,00 |
KRACHTIGE, VOLLE EN COMPLEXE WIJNEN
|
Château Cap Léon Veyrin, Listrac merlot druif - veel rode bessen en zwart fruit |
€ 50,00 |
|
Domaine Les Verdots, Côtes de Bergerac, Grand Vin één van onze persoonlijke favorieten! |
€ 78,00 |
|
La Croix de Gay, Pomerol charmante merlot - typische zachte kruidigheid - rijke smaak |
€ 94,00 |
|
Domaine Laurent Marthouret, Cuvée de Pierre, St – Joseph 100 % syrah - souplesse en fruit zijn troef |
€ 57,00 |
|
Les Halos de Jupiter par Philippe Cambie, Vacqueyras stevige wijn - aroma’s van zwarte vruchten - licht kruidig accentje |
€ 51,00 |
|
Domaine Giraud, ‘Tradition’, Châteauneuf – du – Pape grenache, syrah en mourvèdre - krachtig - kruidige finesse |
€ 84,00 |
|
Fossacolle, Brunello di Montalcino, Toscana sangiovese - donkere kersen - fijne tannines |
€ 86,00 |
|
Massolino, Barolo Riserva, Vigna Rionda tophuis in Piëmonte - nebbiolo druif - geuren van rood fruit en bloemen |
€ 162,00 |
|
Muratie, Ansela van de Caab, Stellenbosch één van de oudste domeinen van de Kaap Bordeaux stijl - krachtige ‘eetwijn’ |
€ 53,00 |
|
Newton Johnson, Full Stop Rock, Hemel en Aardevallei Walker Bay evenwichtige karakterwijn voornamelijk syrah, aangevuld met grenache en mourvèdre |
€ 47,00 |
Halve Flessen
WITTE WIJNEN
|
Domaine Seguinot - Bordet Chablis |
€ 32,00 |
|
Domaine Roger Champault Sancerre |
€ 34,00 |
RODE WIJNEN
|
Château Tour Baladoz St. Emilion Grand Cru |
€ 42,00 |
|
La Croix de Gay, Pomerol |
€ 43,00 |
|
Château Haut Breton Larigaudière, |
|
|
Margaux, Cru Bourgeois |
€ 49,00 |
|
Château Gloria, Saint-Julien |
€ 52,00 |
Waters en frisdranken
|
Vittel/tönissteiner |
€ 2,80 |
|
½ L vittel/bru |
€ 4,50 |
|
1 L vittel/spa |
€ 8,00 |
|
Coca cola/zero |
€ 2,80 |
|
Fanta |
€ 2,80 |
|
Ice tea |
€ 3,00 |
|
Fever tree tonic |
€ 3,20 |
|
Vers sinaasappelsap |
€ 6,50 |
Bieren
|
Vedett 33cl |
€ 3,80 |
|
Brugse Zot blond |
€ 4,80 |
|
Sportzot |
€ 4,80 |
|
Duvel |
€ 5,00 |
|
Sint Bernardus 8° bruin |
€ 5,20 |
|
Sint Bernardus triple blond |
€ 5,50 |
Digestieven
|
Cognac Courvoisier VSOP |
€ 10,00 |
|
Cognac Delamain “Grande Champagne” XO |
€ 14,00 |
|
Armagnac Darroze 8 jaar |
€ 12,00 |
|
Calvados Château du Breuil Fine |
€ 12,00 |
|
Calvados Château du Breuil 8 jaar |
€ 14,00 |
|
Cointreau |
€ 10,00 |
|
Grand – marnier |
€ 10,00 |
|
Bokma jong/oud |
€ 10,00 |
|
Eau de vie de Poire Morand |
€ 10,00 |
|
Wodka Smirnoff |
€ 10,00 |
|
Amaretto di Saronno |
€ 10,00 |
|
Grappa |
€ 12,00 |
|
Drambuie |
€ 10,00 |
|
Eau de vie de Framboise Morand |
€ 10,00 |
|
Chartreuse groen |
€ 10,00 |
|
Baileys |
€ 10,00 |
|
Sambuca |
€ 10,00 |
|
Lemoncello |
€ 10,00 |
|
Madeira Alveda 5 jaar |
€ 10,00 |
Whisky
|
Johnnie Walker red label |
€ 10,00 |
|
J&B |
€ 10,00 |
|
Jameson |
€ 10,00 |
|
Chivas Regal |
€ 12,00 |
|
Connemara Single Malt Irish Whiskey |
€ 14,00 |
|
Auchentoshan Three wood Lowland Single Malt Scotch Whisky |
€ 16,00 |
|
Bowmore 12 years Islay Single Malt Scotch Whisky |
€ 14,00 |
|
Irish / French / Italian Coffee |
€ 14,00 |
|
Koffie / espresso / deca |
€ 4,00 |
|
Thee |
€ 6,00 |
|
Cappuccino / koffie verkeerd |
€ 5,00 |