Marktmenu

Gebakken sint - jacobsvruchten - bloemkool - sjalot - spek - beurre blanc
OF
Iberico varkenswang - tajine - wortel - pruim - cashewnoot 

Zeetong - butternut - schorseneer - grijze garnalen - jus van schaaldieren
OF
Fazant - grondwitloof - knolselder - boschampignons - aardappelbeignet

Peer - kaneelijs - amandelkrokant - rijstpap
OF
Bordje geaffineerde kazen

3 gangen: € 54,00
4 gangen (2 voorgerechten): € 72,00