Marktmenu

Zeeduivel
‘pot au feu’ van linzen – artisjok – chorizo
EN – OF
Ossenstaart
knolselder – groene asperge – kruidenslaatje

Griet
broccoli – venkel – kokkels – yuzu mousseline
OF
Lamskroon
aubergine – tomaat – kappers – zoete ajuin

Crêpe suzette
sorbet van sinaasappel – crème catalane
OF
Bordje geaffineerde kazen

3 gangen: € 54,00
4 gangen (2 voorgerechten): € 72,00