Tijdens het weekend van 13, 14 en 15 november nemen wij deel aan het jaarlijkse Champagneweekend. Voor deze gelegenheid serveren wij onze menu’s met een halve fles champagne per persoon.
Les 13, 14 et 15 novembre, nous participons au traditionnel Week-end du Champagne. À cette occasion, nous proposons nos menus accompagnés d’une demi-bouteille de champagne par personne.
Lunch.
Geserveerd op donderdag, vrijdag- en zaterdagmiddag. De lunch wordt niet geserveerd op zon- en feestdagen.
Servi le jeudi, vendredi et samedi midi. Le lunch n'est pas servi les dimanches et jours fériés.
Lunch
Geserveerd op donderdag, vrijdag en zaterdagmiddag. De lunch wordt niet geserveerd op zon- en feestdagen.
Servi le jeudi, vendredi et samedi midi.
Le lunch n'est pas servi les dimanches et jours fériés.
Amuses
-
Garnaalkroket
Croquette aux crevettes
-
Kabeljauwhaas – pepersaus - witloof
Dos de cabillaud – sauce au poivre - chicons
-
Koffie
Café
€49pp
Amuses
-
Garnaalkroket
Croquette aux crevettes
-
Kabeljauwhaas – pepersaus - witloof
Dos de cabillaud – sauce au poivre - chiconse
-
Koffie
Café
€49pp
Menu
Altijd verkrijgbaar
Toujours disponible
Amuses
-
St.- jakobsnoot – gekonfijte tomaat
Coquille Saint- Jacques – tomate confite
(Supplement kaviaar 5gr - 10gr €12 / €24)
-
Zeeuwse mossel – knolselder – gerookte boter
Moule de Zélande – céleri-rave – beurre fumé
-
* Vis van de week – boontjes - dragon *
Poisson de la semaine – haricots verts - estragon
(Supplement kaviaar 5gr - 10gr €12 / €24)
-
** Fazant à la Brabançonne **
Faisan à la brabançonne
-
Polderhaas – jus van haas – pommes dauphine
Lièvre des polders – jus de lièvre – pommes dauphine
-
Pain perdu – karamel – vanille-ijs
Pain perdu – caramel – glace vanille
kaas ipv dessert / fromage au lieu de dessert +€10
kaas en dessert / fromage et dessert +€24
4- gangen € 100
*5- gangen € 120*
**6- gangen € 140**
