Lunch.
Geserveerd op donderdag, vrijdag- en zaterdagmiddag. De lunch wordt niet geserveerd op zon- en feestdagen.
Servi le jeudi, vendredi et samedi midi. Le lunch n'est pas servi les dimanches et jours fériés.
Lunch
Geserveerd op donderdag, vrijdag en zaterdagmiddag. De lunch wordt niet geserveerd op zon- en feestdagen.
Servi le jeudi, vendredi et samedi midi.
Le lunch n'est pas servi les dimanches et jours fériés.
Amuses
-
Gegratineerde bloemkool – Parmezaanse kaas
Chou- fleur gratiné – fromage Parmezan
-
Heekfilet – tomaat – crème piquillo - aardappel
Filet de colin – tomates – crème piquillo – pomme de terre
-
Koffie
Café
€49pp
Amuses
-
Gegratineerde bloemkool – Parmezaanse kaas
Chou- fleur gratiné – fromage Parmezan
-
Heekfilet – tomaat – crème piquillo - aardappel
Filet de colin – tomates – crème piquillo – pomme de terre
-
Koffie
Café
€49pp
Menu
Altijd verkrijgbaar
Toujours disponible
Amuses
-
Wilde zeebaars – tomatenwater - koolrabi
Bar sauvage – eau de tomate - chou rave
(Supplement kaviaar 5gr - 10gr €12 / €24)
-
Poivrade artisjok - gekarameliseerde ui - Belper Knolle
Artichaut poivrade - oignon caramélisé - Belper Knolle
-
* Noordzeevis - verse erwt *
Poisson de la mer du Nord - petit pois
(Supplement kaviaar 5gr - 10gr €12 / €24)
-
** Langoustine - fijne venkel - bisque **
Langoustine - fenouil fin - bisque
-
Rib-eye - choronsaus - courgette
Entrecôte - sauce choron - courgettes
-
Zomerfruit – sorbet - merengue
Fruit d’été - sorbet - merengue
kaas ipv dessert / fromage au lieu de dessert +€10
kaas en dessert / fromage et dessert +€24
4- gangen € 100
* 5- gangen € 120 *
** 6- gangen € 140 **
